白いお皿に色をのせる

家でひとりで食べるお昼ゴハン、みなさんはどうしていますか？ 私は残りモノで適当に済ませたり、だらだらと食べ続けたり。よくないよなぁと思いつつ自分のために作る気力もなく😞 そんな習慣を変えてくれたのが知人にもらった1枚のお皿でした。少し青みがかった白が美しく、大きめサイズがワンプレートランチにぴったり💕 白いキャンバスに緑、赤、黄と色をのせる気分で冷蔵庫にあるものを並べていくと、ものの数分で彩り豊かなプレートのできあがり。オリーブオイルと塩コショウでいただきます。半ば遊び感覚でやっているのですが、これが楽しくて充実で満腹✨です。（石野）