私の干し柿の食べ方

今年も干し柿が無事に完成しました。干すと見た目はショボくなりますが、中身はトロトロに💕 1カ月ほど縁側に吊るして毎日眺めていたので、喜びも愛情もひとしおです。これをパクパクッと食べてしまうのがどうも切なくて、私はいつもクリームチーズ＆クルミと共にゆっくりといただきます。干し柿の濃厚かつ複雑な甘味とクリームチーズの爽やかな酸味、クルミの香ばしさと歯応えが口の中で混じり合って、う〜ん幸せ😻 1日1個、お楽しみの時間です。（石野）