焼きもずく!?

もずくを大量にいただきました。酢の物や汁物にして食べましたが、使い切れず😅 ほかに食べ方はないものかと調べてみたら、なんと！もずくを焼くレシピを見つけました。豆腐と混ぜ合わせて味をつけて焼く...です。早速作ってみたら、美味しいー💕 おつまみにもおやつにもなるし、簡単だし、お陰でたっぷり消費できました。もずくは食物繊維が豊富で動脈硬化の予防にもなり、ローカロリーでもあるうれしい食材。さまざまな食べ方でお料理に取り入れたいですね。（二之宮）