旬のワカメが美味しい！

春は新じゃがや新玉ねぎなど「新物」が美味しい季節ですね✨ 海藻も旬を迎え、香りのいいワカメが楽しめるのも今の時期ならでは💚 地域にもよりますが、5月くらいまでが旬のようです。サッと湯通しした色鮮やかなワカメは、お刺身でも、和え物でも、どのようにして食べても最高ですよ🤩 ごま油と塩でナムル、生姜と炒めてお醤油タラリ〜などもおすすめ。水溶性食物繊維が多く、コレステロール値が気になる方にもピッタリの食材です。（二之宮）