ブロッコリーのカレー粉焼き

今が旬のブロッコリー、どんな食べ方をしていますか？ ラジオから流れてきたレシピを試してみたら美味しくて、我が家の定番になった「カレー粉焼き」をご紹介します。ブロッコリーは小房に分けておきます。ボウルにオリーブオイル、塩、カレー粉を混ぜ合わせ、ブロッコリーを加えてざっと和えてから焼くだけです。オーブン、オーブントースター、グリルなど何でもOKです。軽く焦げ目がついたら出来上がり✨ 茹でる手間がないのがいいですよ🥦 （二之宮）