
プランターの青じそが繁茂してきました。薬味だけだと、とてもじゃないけど食べきれない。そこで、焼いた魚や肉を青じそで包んで食べてみました。ひと口大に切った魚や肉を青じそでくるんと包むだけですが、香りが爽やかで美味しいです🌱 大根おろしや梅肉を加えると、さらに美味✨ ビタミンA、葉酸、ビタミンB群、そして老化防止作用があるビタミンEも豊富な青じそ、プランターに植えるといいですよ!(二之宮)
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