
夕方、仕事の手を休めてお米をしかけます。玄米を4分づきに精米してからざるに移して研ぐのですが、このマタタビで作られたざるの使い心地のよさにいつもちょっと嬉しくなります。自然素材なので当たりが優しくてお米が傷つかず、研ぐ時の音もいい感じ💕 マタタビは吸水性がよく、しばらく置いておくと残った水分を吸ってくれて、お鍋に移す時にお米がパラパラと離れてくれるんです✨ 使い始めて3年ほど。1万円近くした贅沢な買い物だったのですが、毎日のお米が美味しく、支度が楽しい。これには代え難いなと思っています。(石野)
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