
この時期に店頭に並ぶ「酒粕」、友人からもらったのをきっかけに大好きになりました。定番は味噌+酒粕の汁物。根菜たっぷりの豚汁にもよく合います。酒粕は固いので、味噌と一緒にみそこしに入れて汁に浸しておくと、簡単に溶けます。栄養価も高く風味もよく、体がポカポカ温まるのも嬉しいかぎり❤️ 酒粕鍋も最高です✨ 今日のような寒い日にぴったりですよー! (二之宮)
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