3分でヘルシーサラダ

無性に野菜が食べたくなって、お昼ごはんに「水菜と切り干し大根のサラダ」を作りました。水菜は洗って水気を切り、手で適当にちぎってボウルへ。切り干し大根は水に戻さずにサッと洗って手でほぐし、ボウルに入れて手で水菜と混ぜ混ぜ。よく混ぜて水菜の残った水気を切り干し大根に吸いとってもらいます。お皿に盛って、オリーブオイルとポン酢少々をかけて完成✨ これがめちゃめちゃ美味しくてモリモリ食べられるんです。所用時間約3分でできるヘルシーサラダ、使うのはボウルだけ。ぜひお試しください。（石野）