包丁を研ぎに出すと...

毎日使う包丁、トマトなどがスッと切れずに潰れてしまい、あぁ切れ味が悪くなったなぁと思うことはありませんか？ 自分で研げばいいけれど、それも面倒だし〜と思っているうちに日が経って、ますます切れなくなる😿 こんな風になる前に、私は包丁を研ぎに出します。「木屋」の包丁を使っているので「木屋」の取り扱いがある百貨店にお願いしているのですが、たいてい2〜3週間くらいで仕上がり、料金は1,700円くらい（包丁によって料金は変わります）です。うちの近所にある、お直し屋さんのチェーン店では、特別な包丁以外は2日程度で800円でした。研ぎから戻った包丁は生まれ変わったように切れ味がよく、食べ物の味がひと味もふた味もアップしますよ！ お散歩ついでに、お近くの「包丁研ぎ」の看板を探してみてはいかがですか？ （二之宮）