干したくなるカゴ

干し野菜は美味しいし栄養もあるし保存もできるし、以前にもコラムでご紹介したように、ちょくちょく作ってはいたんです。でも、干すのは気が向いた時や余裕がある時だけ😅 今回のコロナ自粛で家で過ごす時間がふえ、このタイミングに「干す」を習慣化させよう！と思って写真の干しかごを購入しました。雨の日以外は軒下に吊り下げっ放しにしているので、すぐに干せます。チャックも付いているので虫や枯れ葉やゴミが付く心配もありません。リビングから外を見るたびに「何か干して〜」と干しかごが語りかけてくるので何かしら干したくなり、作戦は今のところ成功✨ 先週は切り干し大根を作り、今日はきのこを干しています♪ （石野）