秋のイベント『ひとりでできる！ 子どもクッキング』開催報告

気持ちのいい秋晴れ🍁の土曜日、親子4組（子ども7名、大人5名）計12名のみなさんが参加してくれました。今回のクッキングも夏に引き続き、メニューは「おにぎり、お味噌汁、卵焼き、野菜の塩もみ」の4つ。自己紹介後、さっそく野菜の塩もみから作り始めました。

家庭科の先生・二之宮から包丁の使い方を教わり、そばで指導を受けながら大根をいちょう切り🔪 みんな「大根を持つ手は猫の手だよ〜😸」というお約束をきちんと守って切れました。

切った大根と手でちぎった白菜を保存袋に入れ、塩と細切り昆布を加えてモミモミ。あとは味が馴染むのを待つだけ。これで1品完成です！　全部自分ひとりで作るのって、わくわくするねー💕

次はお味噌汁のダシになる煮干しの下ごしらえです。頭と腹わたを取り除く作業は、大人も子どもも黙々と...。つまみ食いをして、煮干しの美味しさに目覚めてしまった子もいました🐟 水を入れたお鍋に処理済みの煮干しを全部入れ、ダシをとります。

さて、次はいよいよ卵焼きです。二之宮の注意をよーく聞いてからスタート！　油を敷いて、溶きほぐした卵を流し込み、手前から奥へとクルクル巻いて。上手にできたお姉さんたちは、小さなお友だちのサポートをしてくれました😻

煮干しダシのいい香りがしてきた頃に、お味噌汁に入れる具の準備。しめじを手でほぐし、お豆腐をさいの目に。手の平に乗せて上手に切れました✨

最後は塩おむすびをいっぱい作り、お味噌汁を仕上げて終了ー。ちょうどお腹もペコペコー。

お味噌汁をお椀に入れ、野菜の塩もみを盛りつけて、みんなで「いただきます！」。大小サイズがいろいろな塩おむすび、しっかり塩が効いていて美味しかったなぁ🍙

すっかりお腹も満たされた後は、子どもたちはもえぎ家さんの縁側にあるハンモックで大はしゃぎ。その間に親御さんたちには二之宮から、子どもにお手伝いをさせる時に親が気をつけるべきことなどをお話しし、質問などにもお答えしました。

今回は年少さんから小学1年生までと年齢層がやや低めでしたが、みんな頑張ってトライしていましたよー。そして、自分でできた時の笑顔✨　美味しいね！の笑顔✨　みんな、楽しかったね😻 また一緒にもえぎ家さんで会いましょう（で、ハンモックで遊ぼう👭）。ご参加くださったみなさま、どうもありがとうございました。