
お料理に必要でスーパーで買ってきたパセリやバジル、ミントなど、使っても残ってしまって、冷蔵庫で保存するも出番がなく、泣く泣く処分...って経験、ありませんか? 潔く捨てるのは得意な私ですが、食べ物は別。あぁもったないことをしたーと罪悪感に苛まれまくります。で、数年前からやっているのがハーブの栽培。栽培というほどのものでもなく、単に苗を買ってきてベランダに置いているだけ😑 ですが、使いたい時に使いたい分量だけ収穫できるし、何より新鮮なのが嬉しいですね。見た目も爽やかで楽しげで、お気に入りです🌱 (石野)
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