水出し緑茶

冷たい飲み物が美味しい季節がやってきますね。ヤカンで沸かした麦茶が我が家の定番だったのですが、いただきものの緑茶が余り気味だったのを見て、ふと思いついて「水出し緑茶」を作ってみました。すると......スッキリとした味わいと変色しないキレイな色✨　何より簡単なのが気に入って、新たな夏の定番になりました。作り方は、容器に水1リットルと緑茶大さじ3杯くらいを入れ、冷蔵庫でひと晩置くだけ！　朝に菜箸で茶葉をぐるぐるかき回すと、色がキレイに出ますよー。同様にして、水出し紅茶も美味しくできます🍹　お茶の在庫処理を兼ねて!? ぜひお試しください😆 （二之宮）